种豆芽需要先将种子用水清洗去除坏种子，随后浸泡24小时进行催芽。准备一个干净的盒子在其底部铺上5cm厚的细沙和园土的混合土，将种子播撒在湿润的土壤上，随后覆土浇水，再覆膜保湿保温，放在黑暗温暖处养护2～3天即可发芽。
1、浸种催芽
种豆芽之前先要将准备好的绿豆种子进行浸种催芽，把所有的绿豆放入清水中，先进行清洗，将其中漂浮水面的坏种子进行去除，随后再让其浸泡24小时使种子膨胀进行催芽。
2、种植容器
种植的容器可以选择深度较浅的干净盒子，将其洗净后晾干。随后还要适宜的疏松土壤，可选择细沙和园土等量混合，将其装进盒子中，使其深度在5cm左右即可，浇水浸湿土壤。
3、播撒种子
做好准备工作后怎么种豆芽呢，要将浸种催芽后的绿豆种子直接铺洒在土壤上，注意保持均匀。再在种子上覆盖上一层薄土，其深度在1cm左右，让其将种子掩埋。
种好种子以后还要浇水，使其有一个湿润的环境进行发芽。并且还要在容器上方用塑料薄膜进行覆盖，对种子进行保温保湿处理，使其能够尽快发芽。
4、发芽养护
将种植的容器摆放在温度在20℃左右的温暖环境中，使其黑暗无光，并且要每天揭开薄膜进行一次浇水补充水分。在2～3天以后种子就会迅速长出新芽，随后做好养护让其继续生长即可
种豆芽技术和方法 扩展
1、浸种：豆芽种植前，需将其放在清水中浸泡12小时左右，然后将其捞出放在湿布上。
2、选择一个大小适宜的容器，注意容器不宜过深，种植前需要将容器清洗消毒。
3、水培：待种子胀破种皮后，可以将其放在容器中，加入少量的水，然后将其放在遮光环境中养护。
豆芽的养殖
豆芽种植期间，需适当补充水分，水分不足会影响豆芽的生长，但水量也不宜过多，水量刚刚没过种子即可。
豆芽生长期间需避免光照，光照不利于豆芽的生长，并且种植豆芽要保持适当的温度，温度过高或过低都不利于豆芽的生长。
